Por ello, es importante controlar los niveles de grasa en la sangre, y una forma de lograrlo es agregar a tu dieta las especias o alimentos que reducen los triglicéridos o colesterol.
De acuerdo con especialistas de la Universidad Penn State, las especias que utilizas para sazonar tus alimentos tienen el poder de reducir los niveles de triglicéridos en la sangre hasta en un 30%.
Los científicos aseguran que las siguientes especias no deben faltar en tu cocina y nunca dudes en hacer uso de ellas, ya que también te aportan antioxidantes que protegen tu salud.
- Ajo en polvo
- Romero
- Orégano
- Canela
- Clavo de olor
- Cúrcuma
- Jengibre
- Pimienta negra
En la investigación se especifica que al incorporar estas especias a los alimentos, la capacidad antioxidante de la sangre se eleva en 13%, lo cual ayuda a prevenir el estrés oxidativo, que genera las enfermedades crónicas como la diabetes y las cardiovasculares.
Los científicos recomiendan añadir dos cucharadas de especias a los alimentos, para prevenir cualquier efecto secundario.
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